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ISBN: 9788401460692
La carne en el asador es una novela del escritor español Francisco Candel, publicada en 1977. La obra, ambientada en la Barcelona de la posguerra, narra la historia de una familia humilde que lucha por sobrevivir en un entorno hostil y marcado por la pobreza. A través de sus personajes, Candel ofrece un retrato realista y conmovedor de la vida cotidiana de la clase trabajadora en la España de la época.