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Personal Nutrition
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Detalhes do livroTapa blanda

Editora

West Group

Páginas

390

Idioma

en

Autor

Marie A. Boyle, Gail Zyla

Descrição

Personal Nutrition es una guía completa sobre nutrición personal, ideal para aquellos que buscan entender cómo comer de manera saludable. Este libro, de Marie A. Boyle y Gail Zyla, ofrece una introducción accesible a la nutrición, enfatizando la evaluación de la información nutricional y la adaptación de hábitos alimenticios personales. Con un enfoque práctico y orientado al consumidor, incluye herramientas para evaluar dietas y consejos para compras y comidas fuera de casa. Esta edición revisada incorpora información actualizada sobre la pirámide alimenticia, etiquetado, antioxidantes, seguridad alimentaria y cocinas étnicas saludables.

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