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Jacques Pépin
AutorLivros · Segunda mãoDesde 1935
Jacques Pépin é um chef de cozinha, escritor, educador culinário, personalidade de televisão e artista franco-americano. Desde o final dos anos 1980, ele apareceu na televisão americana e escreveu para o The New York Times, a revista Food & Wine e outras publicações. Ele é autor de mais de 30 livros de receitas, alguns dos quais se tornaram best-sellers. Pépin era amigo de longa data da chef e apresentadora norte-americana Julia Child, e sua série da PBS de 1999, Julia e Jacques Cooking at Home, ganhou um prêmio Emmy. Ele foi homenageado com 24 prêmios da Fundação James Beard, cinco títulos de doutorado honorário, o prêmio pelo conjunto da obra da televisão pública americana, o prêmio Emmy pelo conjunto de sua obra em 2019 e a Légion d'honneur, a mais elevada honra ao mérito da França, em 2004.
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Curiosidades
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Curiosidades sobre Jacques Pépin
Nascimento
1935
Falecimento
-
Primeiro livro
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Anos a escrever
-
Jacques Pépin nasceu em 1935 na localidade francesa de Bourg-en-Bresse.
É um reconhecido chef francês que dedicou a sua vida à arte da culinária.
A sua obra mais destacada é o livro autobiográfico The Apprentice: My Life in the Kitchen.
Ao longo da sua prolífica carreira, publicou um total de 79 livros.
Os seus escritos abrangem desde a cozinha francesa clássica até técnicas de preparação rápida e simples.