
por AA.VV. · SUSAETA EDICIONES · tapa blanda · ISBN 9788430591923

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«1000 ideas para decoración de platos» é o manual de cozinha de AA.VV., publicado por Susaeta Ediciones em brochado (256 páginas).
Guia prático sobre apresentação de pratos: reúne técnicas e ideias para empratar com mais atrativo visual, desde recursos simples até propostas elaboradas. Ajuda a converter receitas quotidianas em composições vistosas para a mesa, com atenção ao detalhe decorativo.
O título pertence à coleção «Los secretos de la buena mesa», publicada por Susaeta Ediciones.
Para aficionados da cozinha e da decoração que querem melhorar a apresentação dos seus pratos e surpreender os seus convidados.
