por Marion Maxwell · Appletree Press Ltd · tapa dura · ISBN 9780862815349
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«A Little Book of Irish Baking» é o livro de receitas de pastelaria de Marion Maxwell, publicado pela Appletree Press Ltd em capa dura (60 páginas, em inglês).
Livro de receitas de pastelaria tradicional irlandesa que abrange desde pães básicos como o pão de soda e as oatcakes até preparações festivas e receitas familiares. Inclui instruções para Wheaten Bread, Buttermilk Scones e Porter Cake, além de propostas menos habituais como Irish Chocolate Cake, Vanilla and Lemon Curd Cake e Flakemeal Crunchies.
Faz parte da série Little Cookbook, inclui ilustrações de Catherine McWilliams e foi publicado em 2002.
Recomendado para entusiastas da pastelaria e da cozinha irlandesa que procuram receitas simples e tradicionais.
