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ISBN: 9788450079111
El libro 'Abc del frío' es una publicación del Ministerio de Sanidad y Consumo en colaboración con la Asociación de Aplicaciones de la Electricidad (ADAE). Ofrece información sobre la conservación de alimentos mediante el frío. Con 72 páginas e ilustraciones a color, este libro de tapa blanda es una guía práctica sobre el tema.
