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Biotecnología y sociedad
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TecnologíaISBN | 9788483232514
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Detalhes do produto
Páginas: 176 pág
Autor: Emilio Muñoz
Editora: Ediciones Akal
ISBN: 9788483232514
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 30/10/2001
ISBN: 9788483232514
Sinopse de Biotecnología y sociedad
Este libro de Emilio Muñoz explora la biotecnología, un campo científico crucial y de gran impacto social. La biotecnología aplica las propiedades de los seres vivos para generar bienes y servicios mediante técnicas complejas. Desde la antigüedad, los humanos han aprovechado microorganismos para transformar alimentos. Sus aplicaciones en agricultura, genética y salud la han situado en el centro de debates sociales, generando tanto expectativas como desconfianza. Esta obra analiza los orígenes, fundamentos teóricos, logros y consecuencias económicas y sociales de la biotecnología.
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