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Cocina con aceite de oliva
por Concha López, Equipo Susaeta · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430551828
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Detalhes do produto
Autor: Concha López, Equipo Susaeta
ISBN: 9788430551828
Editora: Tikal-Susaeta
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 21/01/2005
Páginas: 96 pág
Dimensões: 28.5 x 23.1 x 0.7 cm
Peso: 450 g
Sinopse de Cocina con aceite de oliva
«Cocina con aceite de oliva» é o livro de culinária de Concha López e Equipo Susaeta, publicado pela Tikal-Susaeta em brochado (96 páginas, em espanhol).
O azeite estrutura este livro de culinária mediterrânica, com receitas para usá-lo como tempero, acompanhamento ou base para frituras. A seleção percorre um menu equilibrado, desde entradas e saladas até peixes e doces, e mostra diferentes usos deste ingrediente.
O volume pertence à coleção El Rincón del Paladar e foi publicado originalmente em 21 de janeiro de 2005.
Para apreciadores da culinária mediterrânica que queiram explorar receitas com azeite, desde entradas até sobremesas.
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