
Cocina con firma 05: elaboraciones básicas y entrantes
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Este libro, 'Cocina con firma. Tomo 25. Pedro Morán 1', es una obra que explora la gastronomía de autor a través de las recetas y el estilo culinario de Pedro Morán, reconocido cocinero del restaurante Casa Gerardo. El libro ofrece una colección de platos que reflejan la identidad y la creatividad del chef, permitiendo a los lectores adentrarse en su universo gastronómico y descubrir los secretos de su cocina.








