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Cocina Vasca
por vvaa, Iberlibro Editores · Iberlibro · tapa blanda · ISBN 9788445901083
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Detalhes do produto
Autor: vvaa, Iberlibro Editores
ISBN: 9788445901083
Editora: Iberlibro
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 06/11/1992
Páginas: 152 pág
Sinopse de Cocina Vasca
«Cocina Vasca» é o livro de receitas de cozinha basca de VV. AA., publicado pela Iberlibro em brochado (152 páginas, em espanhol).
O livro propõe um percurso pelas quintas e pela costa basca para mostrar a cozinha tradicional do País Basco, com receitas que refletem os produtos do mar e da horta, e aproximam o leitor da cultura gastronómica de Euzkadi.
A edição inclui estampas a cores, pertence à coleção «Cocina de hoy» e foi publicada em 1992.
Recomendado para apreciadores de gastronomia regional que procuram receitas tradicionais do País Basco.
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