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Construire, restaurer, utiliser les fours à pain
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OtrosISBN | 9782840380870
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Detalhes do produto
Páginas: 127 pág
Autor: Michel Marin
Editora: Rustica
ISBN: 9782840380870
Formato: tapa dura
Idioma: fr
Data de publicação: 7/6/1996
ISBN: 9782840380870
Sinopse de Construire, restaurer, utiliser les fours à pain
Este libro es una guía completa sobre la construcción, restauración y uso de hornos de pan. Ofrece información detallada sobre los materiales necesarios, las técnicas de construcción y los métodos de cocción. Ideal para aquellos interesados en la panadería tradicional y la restauración de hornos antiguos.
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