Croquetes, bunyols i trinxats

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Casa e Cozinha

ISBN |

9788488882493

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Autor: Mariona Quadrada

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Croquetes, bunyols i trinxats es un libro de cocina de Mariona Quadrada publicado en 1996 por El Mèdol. El libro contiene 78 páginas y está escrito en catalán. Ofrece recetas tradicionales de la cocina catalana, centrándose en croquetas, buñuelos y trinxat, platos populares de la región.