El wok

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ISBN |

9788499281148

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Detalhes do livroCapa dura

Editora

TIKAL

Páginas

252

Idioma

es-ES

Autor: Pierrette Chalendar, Philippe Chavanne

Descrição

Descubre los secretos de la cocina al wok con este libro de Pierrette Chalendar y Philippe Chavanne. Aprende técnicas ancestrales como escalfar, cocer al vapor, hervir y freír, y disfruta de recetas llenas de aromas, sabores y colores. Este libro de cocina te guiará para que domines el arte del wok y prepares platos deliciosos y saludables.