Enciclopedia del vino

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CiênciasTecnologia

ISBN |

9788480764681

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Detalhes do livroCapa mole

Editora

Blume

Páginas

416

Idioma

es-ES

Autor: Oz Clarke

Descrição

La Enciclopedia del Vino 2003 es una guía alfabética completa de los vinos de todo el mundo, escrita por Oz Clarke. Este libro de tapa blanda, publicado por Blume, ofrece 416 páginas de información detallada sobre viticultura y tecnología de alimentos y bebidas, ideal para entusiastas y profesionales del sector.