por José Baquero Franco · ISBN 9788434105720
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«Extracción de aceite de semillas oleaginosas» é o livro técnico de José Baquero Franco, publicado por Acribia (23 páginas, em espanhol).
Obra de carácter técnico que explica como se obtém óleo a partir de sementes oleaginosas. O autor descreve as etapas do processo de extração até à obtenção do óleo, com uma exposição breve e clara pensada como introdução ao tema.
Pensado para leitores técnicos que precisem de uma primeira aproximação ao processo de extração de óleo de sementes oleaginosas.
