
El desafío de la cocina española
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Editora
Diputación Provincial de Ciudad Real
Páginas
159
Idioma
es-ES
En 'Hacer camino en La Mancha', Juan Carlos Pino Correa nos invita a un viaje personal y revelador a través de las tierras de Castilla la Mancha. A través de relatos de viaje, el autor comparte sus experiencias y encuentros con la gente, los paisajes y las palabras de esta región. Desde encuentros fortuitos en bares hasta la inmersión en cofradías y la contemplación de la naturaleza, el autor se identifica con la esencia de estas tierras y nos ofrece una mirada íntima y reflexiva sobre su valor y sabiduría.








