por Leif Eriksson · IKEA SYSTEMS · tapa dura · ISBN 9789178431540
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«IKEA's Real Swedish Food Book» é o livro de receitas de cozinha sueca de Leif Eriksson, publicado pela IKEA Systems em capa dura (96 páginas, em inglês).
Um percurso pela tradição culinária sueca que a IKEA tem contribuído para divulgar, com pratos de preparação simples como as almôndegas com batatas e compota de arandos vermelhos. As receitas preparam-se com ingredientes do mercado de alimentos suecos da IKEA ou de mercearias habituais, e incluem opções de peixe e outras especialidades da região.
A obra está classificada como cozinha sueca; a capa reproduz um prato de almôndegas com batatas e compota de arandos vermelhos.
Recomendado para apreciadores da cozinha nórdica que queiram preparar em casa pratos da IKEA como as almôndegas suecas, com receitas acessíveis e fotografias.
