Julie cuisine avec 3 fois rien

Sinopse de Julie cuisine avec 3 fois rien

«Julie cuisine avec 3 fois rien» é o livro de receitas de Julie Andrieu, publicado pela Albin Michel em brochado (90 páginas, em francês).

Propõe uma forma de cozinhar baseada em reinventar clássicos com poucos ingredientes, aproveitando o que sobra na despensa, no frigorífico e no congelador. Reúne 39 receitas originais, como risoto de champanhe, parmentier de bacalhau com azeitonas ou crème brûlée com figos, e segue o espírito do seu programa Julie cuisine.

Publicado a 1 de março de 2006, o livro insere-se na cozinha de aproveitamento e de baixo orçamento.

Para cozinheiros caseiros que querem tirar partido de ingredientes básicos e preparar pratos vistosos sem necessidade de comprar produtos especiais.