por Albert Sasson · ISBN 9789233020917
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«Las Biotecnologías, Desafíos y Promesas» é o ensaio de Albert Sasson, publicado pela UNESCO em 1984 (338 páginas, em espanhol).
O livro analisa as biotecnologias: recombinações genéticas, hibridomas e aumento da produtividade vegetal. Examina a microbiologia industrial, a obtenção de substâncias úteis com microrganismos e a conversão de resíduos agrícolas e industriais. Aborda também a energia a partir de biomassa, a bioindústria e os seus novos problemas.
A obra pertence à coleção Sextante 2 da UNESCO e enquadra-se nas áreas da tecnologia e das ciências.
