por Aa.Vv. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781407505770
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«Las mejores recetas con huevo» é o livro de culinária de Aa.Vv., publicado pela Parragon em capa dura (96 páginas, em espanhol).
Receituário centrado no ovo, com pratos clássicos e atuais onde este ingrediente é protagonista ou complemento essencial. Inclui pequenos-almoços, refeições ligeiras, guarnições, pratos principais e sobremesas com ingredientes comuns, e percorre desde ovos mexidos até soufflés, maionese, molletes e merengues.
A edição em espanhol, publicada pela Parragon em 2008, tem 96 páginas; mede 27,4 x 21,8 cm e pesa 662 g.
Para cozinheiros de todos os níveis que procuram receitas com ovo, desde preparações simples até pratos mais elaborados.
