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Le Cookie: Deliciosos dulces
por Mickael Benichou · AGUILAR OCIO · tapa dura · ISBN 9788403513839
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Detalhes do produto
Autor: Mickael Benichou
ISBN: 9788403513839
Editora: AGUILAR OCIO
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 20/02/2015
Páginas: 64 pág
Dimensões: 19.5 x 12.8 x 1 cm
Peso: 329 g
Sinopse de Le Cookie: Deliciosos dulces
«Le Cookie: Deliciosos dulces» é o livro de pastelaria de Mickael Benichou, publicado pela Aguilar Ocio em capa dura (64 páginas, em espanhol).
Livro de receitas do pasteleiro Mickael Benichou, criador da Moon Street, que reinterpreta a pastelaria americana com elegância francesa. Reúne 25 receitas de bolachas, macarons, whoopie pies, brownies e cupcakes: Praline Chic, Rebel Rose, Flower Power ou brownies de chocolate branco e azeite. Doces pensados para ocasiões especiais.
Subtítulo na capa: 'Deliciosos dulces diseñados en París, horneados en Nueva York'. Série Chic & Delicious, com fotografias de Steve Painter. Primeira edição, primeira impressão (2015).
Para entusiastas da pastelaria que procurem doces de pastelaria fina com um toque original e sofisticado.
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