Los templos de la tapa
por Sara Cucala · RBA · tapa dura · ISBN 9788498676709
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Detalhes do produto
Autor: Sara Cucala
ISBN: 9788498676709
Editora: RBA
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 19/11/2009
Páginas: 224 pág
Dimensões: 22.8 x 23.2 x 2.2 cm
Peso: 1085 g
Sinopse de Los templos de la tapa
«Los templos de la tapa» é o guia gastronómico de Sara Cucala, publicado pela RBA em capa dura (224 páginas, em espanhol).
O livro reúne uma seleção de bares e tabernas da Comunidade de Madrid onde petiscar, desde locais com tradição e tabernas reconhecidas até estabelecimentos de design mais novos. Sara Cucala percorre os balcões da região e descreve o que oferecem ao comensal: a cerveja, a dentada e as especialidades de cada casa. Cada local é retratado com a sua história e as suas propostas gastronómicas.
Publicado pela RBA Libros em 19 de novembro de 2009, faz parte da coleção Otros Gastronomía (n.º 74).
Pensado para apreciadores de petiscos e curiosos da gastronomia madrilena que procuram tanto clássicos com tradição como locais mais novos.
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