Nos vaches sont jolies parce qu'elles mangent des fleurs

Sinopse de Nos vaches sont jolies parce qu'elles mangent des fleurs

«Nos vaches sont jolies parce qu'elles mangent des fleurs» é o testemunho de Paul Bedel e Catherine Ecole-Boivin (Albin Michel, brochado, em francês).

Paul Bedel, camponês de 87 anos, escreve diariamente em velhas agendas os seus pensamentos sobre a vida na sua quinta numa península francesa. Rodeado de mar e pedras, reflete sobre a natureza, o tempo e a terra; ver as suas vacas comerem erva e flores resume a sua filosofia de simplicidade. Catherine Ecole-Boivin recolhe a sua palavra.

O epílogo é de Pierre Bergounioux. A edição tem 240 páginas e foi publicada a 3 de maio de 2017. ISBN 9782226397942.

Para leitores interessados em testemunhos rurais, a memória camponesa francesa e as reflexões sobre a natureza e a passagem do tempo.