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por Patricia Noguera Murray, Mª Asunción Herrero Villén, María Julia Atienza Boronat, Luis Antonio Tortajada Genaro · Universitat Politècnica de València · tapa blanda · 108 pág
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Este libro está diseñado específicamente para estudiantes de primer curso universitario en grados relacionados con la biotecnología. Su objetivo principal es servir como guía práctica para facilitar la comprensión de los conceptos teóricos de la química mediante la experimentación directa en el laboratorio. La obra proporciona herramientas para desarrollar destrezas en procedimientos experimentales, análisis de resultados y cumplimiento de normativas de seguridad y gestión de residuos. El manual busca fomentar la autonomía del alumno, permitiendo que el profesor actúe como un guía mientras el estudiante verifica principios científicos fundamentales. Es una herramienta esencial para aquellos que se inician en el trabajo de laboratorio, asegurando una base sólida en técnicas experimentales y manejo de instrumental.
