
por Sonia Faruqi · Pegasus Books · tapa blanda · ISBN 9781681772158

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«Project Animal Farm» é o ensaio de Sonia Faruqi sobre a pecuária industrial, publicado pela Pegasus Books em brochado (336 páginas, em inglês).
Após duas semanas de voluntariado numa quinta leiteira orgânica, Sonia Faruqi percorre o mundo a investigar a pecuária industrial. Documenta práticas cruéis e contraditórias —vacas com descargas elétricas, frangos canibais, perus 'ao ar livre' que não saem—, mas também quintas exemplares, e aplica a sua formação financeira às reformas do setor.
A obra enquadra-se na não ficção sobre agricultura, indústria alimentar e bem-estar animal; esta edição é de 2016.
Para leitores interessados no bem-estar animal, na agricultura industrial e na proveniência dos alimentos; também adequado para clubes de leitura.
