¿Quién decide lo que comemos?
por Felicity Lawrence · Tendencias · tapa blanda · ISBN 9788493619480
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Detalhes do produto
Autor: Felicity Lawrence
ISBN: 9788493619480
Editora: Tendencias
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 04/05/2009
Páginas: 448 pág
Dimensões: 22.9 x 15.2 x 3.8 cm
Peso: 635 g
Sinopse de ¿Quién decide lo que comemos?
«¿Quién decide lo que comemos?» é o ensaio de Felicity Lawrence publicado por Tendencias em brochado (448 páginas, em espanhol).
Felicity Lawrence, jornalista especializada em alimentação, revela como a grande indústria agroalimentar manipula a nossa dieta e as nossas ideias. Explica por que os alimentos processados partilham ingredientes, como a soja e o açúcar invadiram a comida diária e como isso prejudica a saúde, a economia e o meio ambiente.
Uma obra para leitores interessados na alimentação, na saúde, na economia e no poder da indústria alimentar.
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