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Recetas de bacalao
por Eduardo Pérez Baca · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9788496241688
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Detalhes do produto
Autor: Eduardo Pérez Baca
ISBN: 9788496241688
Editora: KONEMANN
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 22/02/2004
Páginas: 63 pág
Dimensões: 20.3 x 13.3 x 0.6 cm
Peso: 109 g
Sinopse de Recetas de bacalao
«Recetas de bacalao» é o livro de receitas de Eduardo Pérez Baca, publicado pela Konemann em brochado (63 páginas, em espanhol).
Livro de receitas centrado no bacalhau, com uma seleção de receitas explicadas em pormenor e acompanhadas de fotografias a cores que mostram o resultado de cada prato. Uma obra de consulta para preparar este peixe de formas variadas, com propostas que vão do clássico ao mais visual.
Publicado em 2004, pertence à série Cozinha do Bem-Estar.
Para entusiastas da cozinha que procuram aprender novas receitas de bacalhau com explicações detalhadas e apoio visual.
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