
por Carlos Thomas · Tapa blanda · ISBN 9788430592173

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«Recetas de cocina para pescadores» é um guia de receitas de peixe de Carlos Thomas, publicado pela Tikal em brochado (115 páginas, em espanhol).
Uma obra de cozinha prática centrada no peixe, pensada para quem quer aproveitar as suas capturas de pesca desportiva. Apresenta receitas com ingredientes simples e produto fresco, com combinações de ervas, tomate e molhos para preparar o peixe em casa.
Foi publicado em 1999 e pertence à colecção «La Pesca Deportiva» de Tikal.
Pensado para aficionados à pesca desportiva que querem cozinhar as suas capturas e para cozinheiros caseiros que procuram receitas de peixe.
