por Guilherme Studart · ISBN 9788587135018
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«Rio Botequim» é o guia gastronómico de Guilherme Studart sobre bares e cozinha do Rio de Janeiro, publicado pela Casa da Palavra em português (139 páginas).
Percursos pelos bares tradicionais do Rio de Janeiro e as suas melhores iguarias: um guia ilustrado de petiscos e comidas de bar, com humor e ambiente local, que retrata a cultura do botequim carioca.
Edição revista, publicada no Brasil; a capa inclui o logótipo Memória Brasil.
Para leitores interessados na gastronomia carioca, na cultura dos bares do Rio e em guias ilustrados de comida local.
