por David Daiches · FONTANA · tapa blanda · ISBN 9780006349020
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«Scotch Whisky: Its Past and Present» é o ensaio histórico de David Daiches sobre o whisky escocês, publicado pela Fontana em brochado (192 páginas).
David Daiches percorre a origem e a evolução do whisky escocês, o seu processo de produção e a sua dimensão cultural. A obra abrange o passado e o presente desta bebida, com atenção às mudanças na sua produção e ao seu significado social.
Esta edição revista foi publicada originalmente em 1976; inclui bibliografia e índice.
Para apreciadores de whisky e de história das bebidas, bem como para leitores interessados na cultura escocesa.
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