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Se nourrir de plaisir: La cuisine du château
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Se nourrir de plaisir: La cuisine du château

por Catherine Benmaor, Martine Chaffard, Chantal Thévenet · DE BOECK SUP · tapa blanda · 318 pág

· ISBN 9782914513425
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Detalhes do produto

Páginas: 318 pág
Autor: Catherine Benmaor, Martine Chaffard, Chantal Thévenet
Editora: DE BOECK SUP
ISBN: 9782914513425
Formato: tapa blanda
Idioma: fr
Data de publicação: 1/12/2003

ISBN: 9782914513425

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Sinopse de Se nourrir de plaisir: La cuisine du château

Este libro no es solo un recetario convencional, sino el resultado de una investigación llevada a cabo por un equipo hospitalario francés. La obra explora cómo el respeto por las reglas de una vida sana y una alimentación equilibrada surge de la búsqueda del placer compartido en la mesa, transformando la carga repetitiva de la alimentación diaria en una experiencia positiva. A través de sus páginas, las autoras demuestran que es posible conciliar las necesidades dietéticas fundamentales con la gastronomía, ofreciendo ejemplos prácticos y sencillos basados en la cocina provenzal y otras influencias, orientados a mejorar la calidad de vida de los pacientes y del público general.



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