Sinopse de Tablas de composición de alimentos: Guía de prácticas

Esta guía práctica, titulada 'Tablas de composición de alimentos', es una herramienta esencial para profesionales y estudiantes de la salud, así como para cualquier persona interesada en la nutrición y la alimentación saludable. Ofrece información detallada sobre la composición nutricional de una amplia variedad de alimentos, incluyendo datos sobre calorías, proteínas, grasas, hidratos de carbono, vitaminas y minerales. Con un enfoque práctico y accesible, este libro proporciona las bases necesarias para diseñar dietas equilibradas y mejorar los hábitos alimenticios.