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Tapas y Cocina en Miniatura
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Hogar y CocinaISBN | 9788466227193
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Detalhes do produto
Páginas: 160 pág
Autor: Carmen Fernández Domínguez, Equipo Editorial
Editora: Libsa
ISBN: 9788466227193
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Data de publicação: 25/8/2014
ISBN: 9788466227193
Sinopse de Tapas y Cocina en Miniatura
Durante mucho tiempo las tapas fueron consideradas un plato menor y se les dedicaba muy poca atención. Pero las innovaciones técnicas y conceptuales surgidas a partir de la nueva cocina también han llegado a estas pequeñas delicias culinarias que han ido ocupando un lugar destacado en el mundo gastronómico. Como ha sucedido en los platos principales, en las tapas las recetas de siempre se fusionan con las mezclas más sorprendentes e imaginativas.
Mais títulos para quem procura Carmen Fernández Domínguez, Equipo Editorial
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