100 ideas para atraer clientes a un restaurante
por Domenec Biosca · Ciencias De La Direccion · tapa blanda · ISBN 9788486743680
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Detalhes do produto
Autor: Domenec Biosca
ISBN: 9788486743680
Editora: Ciencias De La Direccion
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 1994
Páginas: 131 pág
Dimensões: 2.7 x 15 x 22 cm
Peso: 500 g
Sinopse de 100 ideas para atraer clientes a un restaurante
«100 ideas para atraer clientes a un restaurante» é o guia prático de Domenec Biosca, publicado pela Ciencias de la Dirección em brochado com 131 páginas.
O livro reúne cem propostas práticas para a restauração, centradas em captar novos clientes e fazer com que voltem. As suas páginas abordam técnicas de marketing e de gestão com uma abordagem de qualidade total, desde a oferta até ao atendimento ao cliente, pensadas para serem aplicadas no dia a dia de um restaurante.
Pertence à coleção La hostelería de los 90 (n.º 5). Publicado em 1994, inclui o apoio da Associação de Especialistas em Empresas Turísticas e da Associação de Especialistas em Qualidade Total.
Para profissionais e proprietários de restaurantes que procuram reforçar a captação e fidelização de clientes.
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Sobre o autor
Domènec Biosca
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