por Collectif · tapa dura · ISBN 4050847011741
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«Antipasti & Cie» é o livro de receitas de cozinha italiana de autoria colectiva, publicado por Naumann & Göbel em capa dura, em francês.
O livro oferece receitas de antipasti, as entradas italianas servidas como aperitivo: legumes marinados, queijos, enchidos, espetadas e outras preparações. Combina preparações clássicas com propostas mais criativas para apresentar em reuniões e refeições.
Para os apreciadores da cozinha italiana que querem alargar o seu repertório de entradas e procurar ideias para aperitivos em casa.
