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Arròs
por Ana María Calera Pérez · tapa blanda · ISBN 9788480270892
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Detalhes do produto
Autor: Ana María Calera Pérez
ISBN: 9788480270892
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/03/1996
Páginas: 120 pág
Sinopse de Arròs
«Arròs» é um livro de cozinha de Ana María Calera Pérez, publicado pela Editorial Ibis em formato brochado, em espanhol.
O livro centra-se no arroz como ingrediente principal e oferece um percurso pelas suas possibilidades culinárias: receitas, métodos de cozedura e técnicas para aproveitar a sua versatilidade, com propostas para o integrar em pratos de diferentes estilos.
Edição de 1996 publicada pela Editorial Ibis, em formato brochado e com texto em espanhol; o ISBN deste livro é 9788480270892.
Pensado para os amantes da cozinha e para todos os que queiram descobrir novas receitas e técnicas para preparar arroz.
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