por Conchi Álvarez Sagastibelza · R&b Ediciones, S.L. · tapa dura · ISBN 9788488947628
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«Cocina mediterránea: recetas y productos» é o livro de receitas de Conchi Álvarez Sagastibelza, publicado por R&b Ediciones, S.L. em capa dura (325 páginas).
O livro reúne receitas de cozinha mediterrânica e explicações sobre os produtos característicos desta gastronomia, combinando a preparação de pratos com informações úteis para conhecer os alimentos da região.
Publicado em 1996, pertence à coleção Recetarios da R&b Ediciones e tem o ISBN 9788488947628.
Um recurso para apreciadores da cozinha mediterrânica que procuram receitas e informações sobre os produtos desta região.
