por Conchi Alvarez Sagastibelza · tapa blanda · ISBN 9788495421517
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«Dieta mediterránea» é o guia de receitas e produtos de Conchi Álvarez Sagastibelza, publicado pela Hiria em brochado (325 páginas, em espanhol).
O livro apresenta a dieta mediterrânica como um modelo de alimentação ligado ao bem-estar e explica as suas receitas e produtos essenciais. A partir de ingredientes como peixe, vegetais e ervas frescas, mostra preparações da cozinha mediterrânica e oferece uma orientação prática para os incorporar na vida diária.
A obra foi publicada em 18 de outubro de 2000 e a sua capa reproduz um prato de sardinhas assadas com tomate e ervas.
Para leitores interessados na alimentação saudável e na cozinha mediterrânica, com uma abordagem prática a receitas e produtos.
