por Pol Martin · tapa blanda · ISBN 9782894330272
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«Cuisine savoureuse de Pol Martin» é o livro de receitas de Pol Martin, publicado pela Brimar em brochado (511 páginas, em francês).
Livro de receitas do chefe francês Pol Martin que propõe receitas simples e apetitosas, com pratos variados que vão de saladas e sopas a legumes e bolos, como reflete a capa com as suas quatro fotografias e uma pera.
Edição canadiana publicada em 1993 pela Brimar em Montreal, com 511 páginas, texto em francês e índice. Pol Martin, chefe francês nascido em 1929 e falecido em 2007, é o autor.
Para apreciadores de cozinha que procuram receitas simples e apetitosas num livro de receitas clássico com índice.
