Leve três e pague apenas dois com o cupão TRIPLOPT
Escuela de pescado
4,3
OtrosISBN | 9788415785712
-
IVA incluído
Frete GRÁTIS
Devolução grátis em 30 dias
Paga com:
Ofertas disponíveis por estado
O estado Novo só é enviado para a Península, com envio grátis em encomendas a partir de 15 €. Os restantes estados têm sempre envio grátis, sem valor mínimo.
* Todos os nossos produtos são revisados cuidadosamente para promover uma cultura sustentável.
Garantia de qualidade Hamelyn
Cada produto é revisto, limpo e verificado antes do envio. Se não for o que esperava, devolvemos o dinheiro.
Detalhes do produto
Páginas: 256 pág
Autor: Larousse Editorial, Davide Di Prato
Editora: Larousse
ISBN: 9788415785712
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Data de publicação: 9/10/2014
ISBN: 9788415785712
Sinopse de Escuela de pescado
¿Cómo se limpia una lubina? ¿Cómo se filetea una trucha? ¿Cuáles son las hierbas aromáticas más adecuadas para condimentar carpaccios y tártaros de atún o salmón? Con ESCUELA DE PESCADO descubrirá técnicas básicas y avanzadas, con la que podrá aprender a limpiar, preparar y cocinar el pescado y el marisco. Las recetas, ilustradas con espléndidas fotografías a página completa, se han elaborado en la cocina de la redacción y van acompañadas de consejos e indicaciones sobre los tiempos de preparación y su dificultad, así como de útiles sugerencias sobre el maridaje de los vinos. Este libro es una guía completa para aprender a preparar pescado y marisco, desde la limpieza hasta la cocción, con recetas ilustradas y consejos de maridaje.
Mais títulos para quem procura Larousse Editorial, Davide Di Prato
Recomendado por Julia
Livros mais vendidos de Otros
Mais vendidos
Última unidade!4 pessoas têm-no no carrinho
-
IVA incluído