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por Aa. Vv., M. Lluïsa Sagristá Gratovil, Margarita Mora Giménez, Joan Carles Domingo Pedrol · UNIVERSITAT DE BARCELONA · tapa blanda · 70 pág
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Este manual presenta una colección de prácticas de química diseñadas para estudiantes de Bioquímica de la Universitat de Barcelona. Estructurado en bloques correspondientes a las sesiones de laboratorio, cubre cinco sesiones con contenidos experimentales relacionados con la docencia teórica de química. Incluye normas generales y de seguridad, gestión de residuos, y una introducción teórica breve para situar al alumno en el contexto de las prácticas.