por J. R. Beavis, S. Medlik · tapa blanda · ISBN 9780434912476
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«Manual of Hotel Reception» é o manual de receção hoteleira de J. R. Beavis e S. Medlik, publicado por David & Charles em brochado (224 páginas).
Guia prático sobre o funcionamento da receção hoteleira: procedimentos habituais do balcão, documentação e tarefas administrativas ligadas ao alojamento. Inclui referências bibliográficas e uma abordagem didática para estudantes e profissionais da hotelaria.
Terceira edição revista, publicada em junho de 1981; texto em inglês. Enquadrada nas categorias de Negócios e Economia e de gestão hoteleira.
Um manual útil para estudantes de turismo e hotelaria e para profissionais de receção que queiram consolidar os seus protocolos de trabalho.
