
por AA.VV. · tapa dura · ISBN 9788479716370

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«Primeros platos» é o livro de culinária de AA.VV., publicado por Servilibro Ediciones em capa dura e em espanhol.
Receituário dedicado aos primeiros pratos, com uma seleção de receitas mediterrânicas, leves e saudáveis, além de sugestões para dar um toque original à mesa com propostas da cozinha macrobiótica, chinesa e mexicana.
Faz parte da coleção «La buena cocina» e foi publicado em 2007. ISBN-13: 978-84-7971-637-0.
Pensado para cozinheiros amadores que queiram ampliar o seu receituário de primeiros pratos com opções mediterrânicas e outras tradições culinárias.
