
por Varios autores · Naumann & Gobel Verlag · tapa dura · ISBN 9783625123378

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«Tartas y pasteles de frutas» é o livro de receitas de pastelaria de vários autores, publicado pela Naumann & Gobel Verlag em capa dura (240 páginas, em espanhol).
Livro de culinária especializado em pastelaria com frutas: reúne mais de cem receitas, entre clássicos e propostas atuais, para preparar tartes, bolos e outros doces. Inclui instruções passo a passo e fotografias.
Publicado em 2010, faz parte da coleção Minilibros de Cocina; o livro mede 12 x 2 x 16 cm e pesa 381 gramas.
Para entusiastas da pastelaria caseira que queiram preparar tartes de fruta para qualquer ocasião.
