Ann Burgess Wolbert

Ann Burgess é uma notável académica americana nascida em 1936.

A sua trajetória profissional combina o ensino universitário com a enfermagem e a psiquiatria.

É autora de dez obras centradas principalmente no campo da nutrição.

O seu livro mais reconhecido, Nutrition for Developing Countries, é uma referência chave na sua bibliografia.

O seu trabalho especializa-se na análise de fenómenos fisiológicos e políticas públicas relacionadas com a nutrição.

Ann Burgess