Charlie Trotter

Sobre Charlie Trotter

Nascimento

1959

Falecimento

2013

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Charlie Trotter foi um influente chef e restaurateur americano nascido em Wilmette.

Ao longo da sua carreira, publicou um total de 21 obras dedicadas à arte culinária.

O seu livro Gourmet cooking for dummies destaca-se como uma das suas obras mais reconhecidas.

O seu legado está profundamente ligado ao seu famoso restaurante, Charlie Trotter's.

Para além da escrita, partilhou a sua paixão pela cozinha através do programa televisivo Kitchen sessions.