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John Yudkin
AutorLivros · Segunda mão1910-1995
Descobre livros em segunda mão de John Yudkin.
24
Títulos
1
Livros em destaque
5
Curiosidades
Sobre John Yudkin
Nascimento
1910
Falecimento
1995
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John Yudkin foi um notável fisiologista e nutricionista britânico nascido em Londres.
A sua carreira abrangeu múltiplas disciplinas científicas, incluindo medicina, bioquímica e trofologia.
É reconhecido mundialmente pelo seu trabalho de investigação focado na nutrição e nos efeitos dos hidratos de carbono refinados.
A sua obra mais emblemática, This slimming business, tornou-se uma referência sobre dietas e perda de peso.
Ao longo da sua trajetória, Yudkin publicou um total de 24 obras dedicadas à saúde e à alimentação.
