Alergias alimentarias

Sinopse de Alergias alimentarias

«Alergias alimentarias» é o manual de saúde de Roberto Pelta e Manuel Antonio Torreiglesias, publicado pela Círculo de Lectores em capa dura.

Obra de divulgação que aborda as alergias alimentares mais frequentes, como as provocadas pelo ovo, pelos laticínios, pelo glúten e pelo Anisakis, e trata dos seus sintomas —rinite, asma—, do diagnóstico, do tratamento e das orientações para as prevenir e conviver com elas.

Publicado em 2009, tem 253 páginas e leva o subtítulo «Del huevo a la rinitis, el asma, el Anisakis, el gluten y los lácteos...».

Para pessoas com alergias alimentares, bem como para leitores de saúde e bem-estar que queiram compreender as suas causas, sintomas e tratamento.