Cocina con ideas. Carne: Cerdo

Sinopse de Cocina con ideas. Carne: Cerdo

«Cocina con ideas. Carne: Cerdo» é o livro de culinária de vários autores, publicado por Montena-Mondibérica em brochado (64 páginas, em espanhol).

Receituário dedicado à carne de porco, com ideias para a incorporar na mesa diária. As propostas incluem pratos com carne e frutas, pensados para inspirar refeições variadas e aproveitar bem este ingrediente.

Publicado em 1985. Na capa figura o subtítulo «...para todos los días», juntamente com uma fotografia de um prato de carne.

Para cozinheiros caseiros que procuram ideias práticas e variadas com carne de porco para refeições de todos os dias.