Cocina con sabor a pueblo

Sinopse de Cocina con sabor a pueblo

«Cocina con sabor a pueblo» é um livro de culinária de Antonio Valera Torrecillas e María Torrecillas Oliver, publicado pela Uno Editorial em brochado.

Receituário de cozinha tradicional e caseira que recupera a comida das aldeias: pratos simples, abundantes e saudáveis, feitos com produtos da época e da terra. Reúne receitas de sempre, sem grandes elaborações mas com sabor, pensadas para desfrutar da cozinha de toda a vida em casa.

Primeira edição publicada em Espanha a 1 de junho de 2011. 128 páginas, texto em espanhol.

Para quem quer voltar à cozinha das aldeias e dos avós, com pratos humildes, generosos e saborosos, sem renunciar à tradição nem à simplicidade.